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　　市面上大黃米粽子的包裝基本都較為美觀好看，但是一些商家為了能夠使其長(zhǎng)時(shí)間的存放，在其中添加大量的防腐劑，更有一些為了節(jié)省成本，還會(huì)偷工減料。為了避免購買到劣質(zhì)食品，俊杰食品將為大家講解如何從粽葉上分辨較好的大黃米粽子。

　　正常的粽葉在經(jīng)過高溫蒸煮后，顏色或多或少都會(huì)發(fā)暗發(fā)黃，不會(huì)出現(xiàn)青綠色，因此可以對(duì)其外觀進(jìn)行觀察，如果顏色存在異常盡量減少食用。同時(shí)，在蒸煮后，正常粽葉清香味也會(huì)更為濃郁，如果大黃米粽子的粽葉經(jīng)過染色，則會(huì)散發(fā)出淡淡的硫磺味兒。如果使用水煮加熱的方式，我們還可以觀察煮水的顏色，正常的大黃米粽子煮后水會(huì)呈現(xiàn)淡黃色，但如果粽葉有添加其他成分或染色處理，煮水將會(huì)呈現(xiàn)綠色。

　　此外，俊杰食品提醒大家，在購買大黃米粽子時(shí)一定要選擇信譽(yù)好的商家和品牌，并認(rèn)真閱讀標(biāo)簽及配料，以保證食品的安全與自身健康。如有更多需求可聯(lián)系熱線客服咨詢洽談。